Boruvkovy kolac
Jaké ingredience budete potřebovat?
Jak připravit borůvkový koláč
Vezměte si k ruce mísu a do ní dejte vajíčka a krupicový cukr. Tyto dvě ingredience ušlehejte do pěny. Do této směsi poté přidejte bílý jogurt, prosátou polohrubou mouku a kypřící prášek. Umíchejte a vypracujte hladké těsto, ve kterém nebudou hrudky.
Pokud byste měli potíže s hrudkami, vezměte si k ruce metličku a otírejte těsto po stranách mísy metličkou. Tímto způsobem byste měli hrudky rozmělnit. Není dobré mít v těstě hrudky, protože by to pak bylo v koláči cítit.
Jako další krok si připravte nádobu na koláč (kulatou formu) a dejte do ní pečící papír. Pečící papír poté pomažte máslem. Máslo zajistí krásně hladké okraje, které se nepřichytávají. Na dno formy dejte omyté osušené borůvky a na ně nalijte těsto, které již máte připravené. Vložte do trouby na 45 minut a 170 °C.
Blueberry Pie
What ingredients will you need?
3 eggs
200 grams of semolina sugar
vanilla sugar to taste
200 grams of white natural yogurt
1 cup semi - coarse flour
10 grams of baking powder
250 grams of blueberries
soft butter as needed
How to prepare a blueberry pie
Take a bowl and put eggs and semolina sugar in it. Whisk these two ingredients into a foam. Then add white yogurt, sifted semi-coarse flour and baking powder to this mixture. Mix and make a smooth dough in which there will be no lumps.
If you have problems with lumps, take a whisk with you and wipe the dough on the sides of the bowl with a whisk. This way you should grind the lumps. It is not good to have lumps in the dough, because then it would be felt in the cake.
As a next step, prepare a cake pan (round form) and put baking paper in it. Then spread the baking paper with butter. The butter ensures beautifully smooth edges that do not stick. Place washed dried blueberries on the bottom of the mold and pour the dough you already prepared. Put in the oven for 45 minutes at 170 ° C.
- 3 ks vajíčka
- 200 gramů krupicového cukru
- vanilkový cukr podle chuti
- 200 gramů bílého přírodního jogurtu
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 10 gramů kypřícího prášku do pečiva
- 250 gramů borůvek
- měkké máslo dle potřeby
Jak připravit borůvkový koláč
Vezměte si k ruce mísu a do ní dejte vajíčka a krupicový cukr. Tyto dvě ingredience ušlehejte do pěny. Do této směsi poté přidejte bílý jogurt, prosátou polohrubou mouku a kypřící prášek. Umíchejte a vypracujte hladké těsto, ve kterém nebudou hrudky.
Pokud byste měli potíže s hrudkami, vezměte si k ruce metličku a otírejte těsto po stranách mísy metličkou. Tímto způsobem byste měli hrudky rozmělnit. Není dobré mít v těstě hrudky, protože by to pak bylo v koláči cítit.
Jako další krok si připravte nádobu na koláč (kulatou formu) a dejte do ní pečící papír. Pečící papír poté pomažte máslem. Máslo zajistí krásně hladké okraje, které se nepřichytávají. Na dno formy dejte omyté osušené borůvky a na ně nalijte těsto, které již máte připravené. Vložte do trouby na 45 minut a 170 °C.
Blueberry Pie
What ingredients will you need?
3 eggs
200 grams of semolina sugar
vanilla sugar to taste
200 grams of white natural yogurt
1 cup semi - coarse flour
10 grams of baking powder
250 grams of blueberries
soft butter as needed
How to prepare a blueberry pie
Take a bowl and put eggs and semolina sugar in it. Whisk these two ingredients into a foam. Then add white yogurt, sifted semi-coarse flour and baking powder to this mixture. Mix and make a smooth dough in which there will be no lumps.
If you have problems with lumps, take a whisk with you and wipe the dough on the sides of the bowl with a whisk. This way you should grind the lumps. It is not good to have lumps in the dough, because then it would be felt in the cake.
As a next step, prepare a cake pan (round form) and put baking paper in it. Then spread the baking paper with butter. The butter ensures beautifully smooth edges that do not stick. Place washed dried blueberries on the bottom of the mold and pour the dough you already prepared. Put in the oven for 45 minutes at 170 ° C.